Nuestra Historia
Quiénes somos
Hecho para quienes disfrutan el café de verdad.
En SJO Brewing Co creemos que el buen café no debería sentirse industrial ni aburrido. Seleccionamos granos cuidadosamente, tostamos en pequeños lotes y diseñamos experiencias que convierten una taza diaria en algo especial.
Cada entrega está pensada para quienes disfrutan descubrir perfiles nuevos, aromas complejos y cafés con personalidad.
1910
Año en que fue
fundada la finca
175
Hectáreas totales en
San Juan Sacatepéquez
1,955
Metros sobre el nivel
del mar en el punto más alto
+85
Puntos de especialidad
en cada café seleccionado
Nuestra historia
Más de 100 años cultivando café de excepción.
San José Ocaña ha estado en la familia por más de un siglo. Lo que comenzó como una operación forestal se convirtió en una de las fincas de especialidad más reconocidas de Guatemala.
Desde 1910, la finca San José Ocaña ha sido manejada como una operación agrícola sostenible en San Juan Sacatepéquez, Guatemala. Con el tiempo evolucionó de silvicultura hacia la producción de café fino de especialidad, impulsada por su gran altitud, suelos arcillosos y varietales únicos.
Así nace SJO Brewing Co — una línea creada para acercar café excepcional, fresco y cuidadosamente tostado a personas que disfrutan una buena taza y todo lo que viene con ella.
El mismo café que durante décadas ha sido apreciado en mercados internacionales, ahora disponible para quienes lo disfrutan aquí en Guatemala.
Porque creemos que el mejor café de Guatemala también merece quedarse aquí.
La finca